Manual de cocina práctica y accesible diseñado para aficionados y amas de casa.
La obra ofrece una selección de recetas variadas que incluyen salsas, aperitivos y platos principales, enfatizando la sencillez, la economía y la eficiencia en el uso de electrodomésticos modernos. Con un enfoque tradicional y cercano, el texto combina consejos técnicos para optimizar el tiempo en la cocina con un propósito de servicio doméstico.
El autor
María Luz Gómez
La autora es una anciana de ochenta y siete años que padece, desde hace diecisiete, parálisis progresiva. Escribe en el ordenador e ilustra historias que juzga interesantes y transmiten valores. Tuvo una infancia feliz, con unos padres que se querían y la querían. Estudió el bachillerato en el Sagrado Corazón, idiomas en el Briam y pintura en un estudio. Empezó en la Complutense de Madrid —donde nació y siempre ha vivido— la carrera de Filosofía y Letras, que no terminó por su boda con un médico. Fue feliz en su matrimonio, que dio muchos frutos: siete hijos. Hoy tiene diez nietos —uno adoptado, etíope— y seis bisnietos. Nunca ha trabajado sino en su casa. Sobre todo, cuidando hijos, nietos y familiares ancianos. Hoy es viuda y, como en toda vida, no han faltado en la suya adversidades. Pero su fe cristiana la ayudó a llevarlas con paz y alegría.
Ficha técnica
- Encuadernación
- Tapa Blanda
- Páginas
- 154
- Dimensiones
- 216 X 216 mm
- Publicación
- 2016
- ISBN
- 9788491127178
- Idioma
- Español
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